|
武汉苋味鲜食品有限公司
联系人:马 先生 (经理) |
|
电 话:400-6567156 |
|
手 机:13986246833 |
|
|
|
|
|
武汉万松园小吃臭豆腐批发采购找阿勇马记臭豆腐现做现发 |
武汉万松园小吃臭豆腐批发采购找阿勇马记臭豆腐现做现发。武汉苋味鲜食品有限公司是一家从事豆制品制造,食品生产,食品销售等业务的公司,坐落在湖北省武汉市。主营:绍兴臭豆腐生胚、绍兴包浆臭豆腐、正宗绍兴臭豆腐。
红烧臭豆腐做法步骤:
一:在做这道红烧臭豆腐之前,我们需要提前准备一些新鲜的食材和配料:现成的臭豆腐。豆豉、豆瓣酱、生抽、葱、姜、蒜、鸡精、盐。
二:把臭豆腐洗净,沥干水分备用。豆豉切碎,大葱切碎,姜切片备用。
三:将臭豆腐提前炒熟,味道更鲜美。锅中倒入适量食用油,将洗净的臭豆腐放入油中煎至臭豆腐两面呈金黄色,再将其舀出待用。加入一些水,防止锅子粘锅,使臭豆腐更美味。
四:锅中再次倒入适量食用油,待六七成热时,倒入葱花和豆豉,再加入适量豆瓣酱炒香。倒入上面煎好的臭豆腐,加入少量的水,中小火煮约四五分钟。
五:混合一碗淀粉。取一碗,加入适量淀粉,再倒入适量清水搅拌均匀。待臭豆腐变软吸收汁后,将水淀粉倒入锅中快速翻炒,使汤汁浓稠即可。待臭豆腐吸收汤汁差不多后,关火,出锅前撒上葱花即可。
红烧臭豆腐真的很配米饭,味道也很特别。香气取代了臭豆腐的味道。要把这道菜做得美味并不难,只要在制作过程中注意以上问题。一定要加点水,否则很容易烧锅。另外,多加水、多喝汤,可以使臭豆腐更加鲜香,充分吸收汤汁。
阿勇马记臭豆腐,绍兴传承臭豆腐,外酥里嫩非常好吃,正宗绍兴美食体验。
阿勇马记臭豆腐,多年专业制作经验,霉苋菜梗植物卤水腌制,一泡就臭,原汁原味。外酥里嫩!由你做主! |
|
|